Titre
Vendredi 27 février 2015 Saint du jourSainte Honorine 01h24
 

PRIX ET CONSOMMATION DE PAIN DEPUIS 1900


Jusqu'en 1970, la baguette pesait 300g, par la suite elle a été réduite à 250g.

prix du pain depuis 1900 en france

  Annéee    Prix en Fr    Prix en €    Prix €/kg    Indice   Consommation
/ jour/personne
1900??  900g
1920??  630g
1950??  325g
19540.260.040.16
19550.270.040.16
19600.360.050.181225
1964
19650.440.070.221.2
19700.570.090.351.9200
19750.90.140.553.1
19781.270.190.774.3
19801.670.251.025.7175
19852.60.41.598.8
19903.140.481.9110.6160
1991
19923.530.542.1511.9
19933.660.562.2312.4
19943.760.572.312.8
19953.830.582.3413160
19963.920.62.3913.3
19973.970.612.4213.4
19984.020.612.4513.6
19994.10.632.513.9
20004.190.642.5614.2153
20014.320.662.6314.6
20024.480.682.7315.2
20034.660.712.8415.8
20044.830.742.9516.4
20054.920.75316.7
20065.030.773.0717.1
20075.220.83.1817.7
20085.450.833.3218.4
20095.490.843.3518.6
20105.490.843.3518.6
20115.620.863.4219
20125.670.873.4619.2
20135.690.873.4719.3
20145.710.873.4819.3


Décomposition du prix moyen du pain :

--- Matières premières (blé) : 22%
--- Salaires : 48 %
--- Taxes : 6%
--- Loyer et charges : 6%
--- Energie : 5%
--- Investissements : 5%
--- Revenu : 8%

source Ekopedia





Prix après la Révolution Française de 1789 :

Prix règlementé du pain 10 Mai 1792
six sous et demi les trois livres
treize sols les six livres
vingt six sols les douze livres


Prix règlementé du pain 31 Juillet 1791
deux sols la livre
douze sols les six livres
vingt quatre sols les douze livres





Commentaires

mariane
16 Fév. 2015, 15:04
Prix à lieux en tous les domaines de l'économie, immobilier produits de consommation courante, pétrole...Bref, pourquoi cela,car désormais c'est le marcher boursier qui à tout pouvoir, il jouent avec les chiffres comme s'ils jouaient aux dés afin de gagner le gros lot. Tout cela au depend du peuple qui trime bien dure pour de moins en moins de bénéfice.Ces chiffres pour eux ne traduisent qu'une possibilité de mane financiere alors qu'en réalité cela régit le prix d'accès à la vie pour des millards de personnes.CQFD depuis l'instauration de la bourse nous ne sommes plus que des jetons jeté sur un tapis vert de casino au grés d'un joueur boursier frénétique il en est de meme pour tout, les produits de base alimentaire,les produits divers de consommation, l'immobilier!
valentin
07 Fév. 2015, 14:13
Moi je pars d'un principe objectif qu'il faut comparer ce qui est comparable, de ce fait, il devient déraisonnable de comparer notre génération avec celle d'avant. Le mode de vie, les habitudes, les priorités changent, l'espérance de vie augmente, le niveau de connaissance aussi.

Le prix du pain, si on veut le comparer il faut comparer le poids de la baguette, comparer chaque type de pain (de nos jours il y a une baguette de pain blanc à 0,40¤ chez Lidl et du pain de qualité à 1,20¤), les pratiques de consommation (de nos jours les gens en mangent moins)... Etc. Si on compare ce qui est comparable, l'évolution des salaires est en parfaite correlation avec l'inflation et les gens il y a 35 ans ne vivaient pas plus heureux que de nos jours.

Pareil pour les voitures, on dit que c'est cher, mais on se passe bien de dire qu'en 10 ans à gamme équivalente le prix des bagnoles est resté stable, (pendant que le smic a évolué de plus de 15%), et elles consomment beaucoup moins, sont plus fiables etc.

Ce qui plombe vraiment le pouvoir d'achat c'est les couples qui travaillent et qui ont maintenant besoins de DEUX voiture, DEUX téléphones, UNE nounou pour les minots, et l'immobilier qui s'est enflammé.

Critiquer le prix d'une baguette au 21ième siècle ça me fait bien rire. Sans compter que ceux qui parlent qu'elle a triplé, oublient aussi que leur salaire à quadruplé pendant la même période, les gens ne sont pas raisonnables.

Pour conclure, l'arbitre c'est l'INSEE et elle montre bien les vrais chiffres. Salaires et inflations évoluent de la même proportion.
Bernard
24 Jan. 2015, 09:55
Beaucoup parlent d'école mais aucun n'est capable d'écrire trois phrases sans faute d'orthographe ..😒😒😒
lex
05 Déc. 2014, 10:28
C'est hallucinant les gens qui critiquent les autres car ils gagnent plus leurs vies. Si certaines personnes gagnent autant et même plus, car 2000 euros de salaire, c'est loin d'être la panacée en terme de salaire, c'est qu'elles ont soit eu de la chance à une période de leurs vies comme c'est le cas de Mr l'assimilé fonctionnaire car il nous indique qu'il n'est pas allé loin dans les études, soit qu'elles ont fait des études sup. C'est tout de même normal qu'avec un bac + 5 et plus, on ne gagne pas le smic. Et ne venez pas me dire que certains ont eu la chance de faire des études car beaucoup ont travaillé à côté des études pour se les financer, ce qui est mon cas. Ce n'est pas pour cela qu'on ne peut pas faire le constat de l'inflation des prix.
rep_hallow
01 Déc. 2014, 16:41
Ha bon? alors quand on a de l'argent on n'a pas le droit de se plaindre sur l'augmentation abusive des prix?
Tout ce que je vois c'est que le pouvoir d'achat a totalement régressé, quand j'étais môme, je tendais 2.20 francs à la boulangère, maintenant je donne 1¤... (Paris oblige...)
Avant mes parents gagnaient 20000 francs, maintenant 3000, donc si on fait le ratio,
dans les années 80 : la baguette était 1/10000e du salaire environ
en 2015 : la baguette revient à 1/3000e donc 3.5 fois plus cher. donc honteux, et meme si on est riche ou pseudo riche!!!
hallow
28 Nov. 2014, 23:36
"eric" quand on se vante de toucher deux fois le smic on se plaint pas du coup de la baguette . beaucoup de gens touche 50 euro au dessus du smic ( du coup ne sont pas smicar !! ) eux ne devrais pas à avoir honte de se plaindre ... et je parle pas des autres .
Eric
22 Sep. 2014, 22:06
Je suis assimilé fonctionnaire, Mon salaire était de 2440 euros en 2001. Le prix de la baguette à cette époque était de 0.66 euro. Nous somme en 2014 et mon salaire est de 2440 euros. Le prix de la baguette frise les 1 euro.Je ne suis pas allé très très loin dans les études mais il me semble que le prix de la baguette a augmenté de 50% alors que mon salaire n'a pas bougé et tout cela en 14 ans.Vous pouvez vérifier les grilles indiciaires de la fonction publique, elles paraissent au J.O.
En vous souhaitant
lecuyer patrick
09 Sep. 2014, 17:59
Bjr quand j'allais a l'ecole en dans les années 60 ma mere me donné 2francs et avec sa le soir je rammené 2 pains le journal a mon pere et un paquet de gauloise.et il me resté 2 centimes.mes parents avez pas beaucoup d'argent .mais ont parté en colonie .sa couté 100f.pour un mois .pareil pour les classe de neige.ou ai ce temps la .nos parents reviendrait..quand penserait il..et vous quand pensé vous....
Lappinou
19 Jui. 2014, 10:27
Pour répondre à Linette sur les 2 centimes ajoutés au prix de la demi baguette, votre résonnement ne tient pas car il oublie la perte possible de l'autre moitié qui sèche beaucoup plus vite et peut ne pas se vendre...
villemonteix
06 Jui. 2014, 19:03
Quand le prix du pain est venu à la libre concurrence, la baguette de base avait un prix imposé. Est-ce toujours en vigueur? Merci pour votre réponse.
LINETTE
18 Juin 2014, 08:49
Dites moi question de réflexion. Si vous avez l'explication n'hésita pas. Une flute coute 1,20¤. La 1/2 flute fait 0,60cts. Admettons que la boulangère me vende la demi flute à 0,62cts( pour sa peine de mettre un coup de couteau)elle ajoute 0,02cts. On va dire OK. Le client qui passe derrière, prends l autre moitié; pourquoi elle lui fais payer 0,62cts??? alors qu'elle n'a pas eu la pénible tâche de mettre un coup de couteau….. N'est-ce pas du vol??? ou est-ce simplement de l'absurdité. A bon entendeur salut.
richard
15 Fév. 2014, 12:02
Comparatifs du temps de travail pour acheter une baguette:
En 1970, le smic est à 3.27 Fr. Divisé par 60 mn, cela fait 0.0545 Fr
La baguette est en moyenne à 0.57 Fr.
0.57 Fr / 0.0545 = 10.45 mn de travail.
En 1980, il faut 7.26 mn pour acheter une baguette.
En 1990, 6.28 mn suffisent.
En 1998, on passe à 6.04 mn.
En 2008, on passe en dessous des 6 mn avec 5.85 mn pour pouvoir apporter une baguette sur la table.
NB: En 1970, le smic correspondait à 42 heures de travail par semaine.
En 2008, on est à 35 heures. Si on calculait au nombre d'heure travaillées, la différence serait encore plus prononcée.
Kishore
27 Nov. 2013, 09:40
Vive les indiens !
Frédéric
23 Oct. 2013, 21:28
Bon, je déterre un peu le sujet.

Nandy, il faut éviter de se fier à la mémoire pour donner des prix d'il y a plusieurs dizaines d'années, et notamment pour le prix de la baguette. Voilà ce qui explique votre résultat bizarre.

Depuis le passage à l'euro, on entend des invraisemblances au sujet du prix de la baguette : prix sous-estimé avant 2000, comparaison de prix en grande surface avec celui du boulanger... C'est du n'importe quoi.

Conclusion : il faut toujours se documenter sérieusement avant de faire des calculs.

C'est tout.
Guy Magli
16 Oct. 2013, 22:11
Depuis de nombreuses années, je fais mon pain (à la main, pas à la machine et avec un four tout à fait courant).
0,90 c le kilo de préparation (farine + levure + sel)
ou
achat de divers types de farine, farine bio en magasin, sac de farine dans les minoteries...
Dans tous les cas, je m'y retrouve plusieurs fois :
- moins cher
- meilleur
- de plus grande conservation, il tient plusieurs jours
- varié laissant libre cours à son inspiration
- apprécié de sa famille
Alors, allez-y, faites vos premiers essais.
cexel
03 Oct. 2013, 06:18
Si je prends en compte tes 25 pour cent la puce92 j'ai fait le calcul suivant : 5 baguettes; ça fait 4.75 (5.80, par chez moi), alors si on calcul 4.75+100/25= 4.19 (4.23 par chez moi), donc le prix de reviens de mon boulanger pour 1 baguette est de 0.84euros, soit 10 centimes d'euros de marge par baguette.
la puce 92
01 Oct. 2013, 09:50

1 kilo de farine sert pour 5 baguettes (250gr)1kilo de farine

dans le commerce meme de proximite de 50 c a 1 euro pour faire 5 fois .95euro soit 4.75 euros normalement le cout de la farine est de 25% dans la fabriquation du pain faites le calcul
fatumbi
14 Août 2013, 16:18
Ce serait amusant qu'un boulanger fasse le calcul donné par >nandy :)
JANFI
02 Fév. 2013, 11:16
Il est visible que le pouvoir d'achat diminue regulierement.
C'est le probleme de l'argent papier emise par les politiques, puis les banques privees de nos jours.
Quand c'est lent, la population l'accepte sans mal...
On peut rembourser ses dettes de guerre comme ça. Ou payer le choc petrolier.
soyer
26 Déc. 2012, 15:11
Et aujourd'hui combien le prix du pain au kilo
nandy
24 Août 2012, 00:26
Oui,

c'est un raisonnement interessant, mais il faudrait y rajouter quelques salaires de base, comme celui d'un balayeur, d'un comptable, d'un fonctionnaire, de cadres moyens etc...

C'est ce qu'on faisait, étant jeunes travailleurs: on s'amusait à demander aux anciens leur salaire il y a 20 ans ainsi que le prix de la baguette. Ensuite on faisait la division et on savait combien de baguettes on pouvait s'acheter il y a 20 ans et dans le présent. Hé bé je vous le dis c'était 3000 avant et 1500 20 ans après... Y-a un hic ??

Faites à votre tour des exemples avec vos connnaissances, ce serait curieux de voir...
<
*Nom:
Email:
M'avertir pour chaque nouveau commentaire sur cette page
Ne pas révéler mon email
Encode les balises [lien] et [/lien] dans le texteInsérer un lien (mettre l'adresse entre les balises [lien] et [/lien])
*Texte:
Le post des commentaires est libre, veillez à rester respectueux.
Cet espace est modéré.
Captcha saisir le code      


Powered by Scriptsmill Comments Script



Actualités prévision inflation 2010

Première baisse des défaillances d'entreprises depuis 2011 (Coface) - L'Argus de l'Assurance


L'Argus de l'Assurance

Première baisse des défaillances d'entreprises depuis 2011 (Coface)
L'Argus de l'Assurance
Parenthèse heureuse ou amorce d'une reprise économique plus durable ? D'après les chiffres fournis par l'assureur-crédit Coface, le nombre de défaillances d'entreprises françaises a reculé de 2,9% en 2014 à 62 073 entreprises, une première depuis 2011 ...

et plus encore »
Conjoncture: Le taux d'inflation reparti à la hausse en janvier 2015 - Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)

Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)

Conjoncture: Le taux d'inflation reparti à la hausse en janvier 2015
Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)
Il a noté, à cet égard, que des modifications ont été introduites dans la méthodologie de calcul de l'indice des prix à la consommation suite à l'actualisation de l'année de base (de 2005 à 2010) et de la pondération de certains groupes de produits ...
Tunisie ? BCT : le point sur la situation de l'économie tunisienneEconomiste Maghrébin

17 autres articles »
Un plan de sauvetage pour l'économie tunisienne - Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)

Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)

Un plan de sauvetage pour l'économie tunisienne
Kapitalis.com (Communiqué de presse) (Blog)
Le président de l'ATG a évoqué aussi le taux d'inflation annoncé par l'Institut national de la statistique (INS), qui repose, selon lui, sur des données datant de 2010, et ne traduit plus la situation actuelle. En d'autres termes, le taux réel est plus ...

et plus encore »
Le contribuable allemand n'a rien à craindre de Syriza - Réseau Voltaire

Réseau Voltaire

Le contribuable allemand n'a rien à craindre de Syriza
Réseau Voltaire
Notre parti et moi-même, nous nous sommes opposés à l'accord de prêt de mai 2010, non pas parce que l'Allemagne et nos autres partenaires ne nous ont pas donné assez d'argent, mais parce que vous nous avez donné beaucoup plus d'argent que ce qu'il ...

BCT- Indicateurs économiques négatifs dans l'ensemble excepté le ... - Babnet Tunisie

Babnet Tunisie

BCT- Indicateurs économiques négatifs dans l'ensemble excepté le ...
Babnet Tunisie
La stagnation de la croissance économique à 2,3% en 2014, la contraction des exportations des industries manufacturières et la persistance d'une tendance négative dans le tourisme et le transport outre la reprise de l'inflation constituent les ...

Brésil: inflation à plus de 7%, bien au-dessus du plafond officiel - La Tribune.fr

La Tribune.fr

Brésil: inflation à plus de 7%, bien au-dessus du plafond officiel
La Tribune.fr
Le mois dernier, le gouvernement brésilien a divisé par plus de deux sa prévision de croissance pour 2015, à 0,8% contre 2% précédemment. Le pays traverse sa quatrième année consécutive de croissance modérée : après une hausse de 7,5% en 2010, le ...
Brésil: inflation à 7,14% sur 12 mois, bien au-dessus du plafond officielRomandie.com

5 autres articles »

source: Google Actualités


    Mettre en favoris     Copyright France Inflation 2008, tous droits réservés       Contact       Avertissement